ボッチ飯がさらにはかどる

こんにちは！こんばんは！

 

昨日はボッチ焼肉の救世主のお話をしましたが、今日は元祖ボッチ飯の一蘭をご紹介！😆

 

わざわざ、紹介するまでもないほど有名ですが、一蘭には味集中カウンターがあるので食べる時は皆一人です(^^)

最初から一人でも全く目立ちません✨

 

でも、このカウンターは単にラーメンに集中するだけではないのです！

 

1.掲示されてる一蘭の歴史を読んで物語を知る事でよりラーメンを美味しく感じることができる！

2.すだれがある事で店員の顔すら見ずにラーメンが注文できるから、店員の採用ハードルを下げられる！

3.雑談しない（できない）から、回転率があがる！

 

など、一石三鳥の効果があるみたいです！

 

そのおかげか、飲食業界では屈指の利益率みたいです😲

 

効率を上げるアイディアって難しいけど大切だなと痛感した夕御飯でした😄

 

そして、替え玉は2杯目しんどかったです💦

どんどん食べれなくなりますね😭

 

最後に、絶対に紙を切らさないという強い意志を感じるトイレをご覧あれ✨